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行業(yè)動(dòng)態(tài)

黃魚肚里塞錫塊杭州酒樓采辦金屬探測(cè)儀打假

添加時(shí)間:2011/1/11

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　　營儀器儀表買賣的汪老板發(fā)現(xiàn)了件新鮮事——比來來他店里買金屬探測(cè)儀的杭州酒店老板多了起來。
　　
　　“問他們買去干什么？都說是打假用的�！蓖衾习逭f，這些旅店天天要進(jìn)大批量的海魚，可是有些不良商販，會(huì)在海魚體內(nèi)塞錫塊，增添重量。聽說，這個(gè)點(diǎn)子是一個(gè)溫州人想出來的，溫州的許多酒樓都在用這個(gè)舉措。
　　
　　想出此招的溫州人
　　
　　吃過錫塊的大苦頭
　　
　　溫州阿外樓擔(dān)任推銷的柯先生說，用“金屬探測(cè)儀打假”的舉措，是他第一個(gè)想出來的。天天早上，柯師長(zhǎng)教師和他的部下都市拿著探測(cè)器給進(jìn)店的每條黃魚“體檢”，儀器一旦發(fā)出“嘀嘀”聲，申明黃魚肚皮里有錫塊，即速退貨。
　　
　　這些錫塊是漁民或商販成心塞進(jìn)去的，每一個(gè)重約1兩，依照每斤300元的收購價(jià)計(jì)，一顆只值幾分錢的錫塊，要騙走旅店30元錢。
　　
　　“經(jīng)濟(jì)損失也算了，最主要是客人要投訴�！边@些錫塊大多塞進(jìn)了魚的肚腸，有的塞歪了，就嵌進(jìn)了肉里。燒黃魚普通不剖肚，只拉出肚腸，那些嵌進(jìn)肉里的錫塊就會(huì)混上餐桌，客人吃到，肯定要投訴。有一次咱們接了一場(chǎng)100多桌的婚宴，洗了100多條黃魚，你知道咱們洗出了若干錫塊？整整7斤，裝滿一只小塑料袋。”
　　
　　用探測(cè)器打假
　　
　　此風(fēng)寂靜傳入杭州
　　
　　溫州的柯先生說，他是在沒辦法的情況下才想到了金屬探測(cè)儀幫手打假。自從用上了探測(cè)器，個(gè)體不老實(shí)的漁民和商販循分多了。厥后良多酒樓也用上了這一招。
　　
　　比來，這股打假風(fēng)也悄悄地傳到了杭州。昨天到汪師長(zhǎng)教師這里采辦探測(cè)器的一名杭州飯鋪老板說，他就方才吃過錫塊的苦頭：頭幾天有位客人點(diǎn)了一條野生大黃魚，八九雙重，代價(jià)要好幾百塊。廚師煮了一盤鮮美的魚湯上桌，客人很滿意，可吃著吃著，客人就不興奮了，因?yàn)樗缘搅恕笆^”。
　　
　　除要報(bào)歉，還要補(bǔ)償經(jīng)濟(jì)損失，杭州老板說，這類事真是防不勝防啊。厥后一個(gè)餐飲界的朋儕向他倡議“用金屬探測(cè)儀打假”，他想都沒想，就起程來購買了。
　　
　　除金屬探測(cè)儀
　　
　　許多旅舍還在買水份探測(cè)器
　　
　　汪老板說，比來他店里另有同樣器材的銷售量也提高了。這器材名叫“水份探測(cè)儀”，用它瞄準(zhǔn)方針物一掃，即速能測(cè)出物體的水份含量。
　　
　　“我聽買的人說，他是拿回去測(cè)海帶濕度的。由于干海帶和濕海帶的重量、代價(jià)相差很大，有的人就有心在干海帶里加點(diǎn)水，賣的倒是干海帶的價(jià)。”
　　
　　汪老板說：“最主要是而今故弄玄虛的人比較多，以是這些器材的市場(chǎng)也就大了起來。
　　
　　
　　

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